3ª edição do Festival Gastronômico já é sucesso e começa a movimentar Senhor do Bonfim
A Prefeitura de Senhor do Bonfim, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, em parceria com o Sebrae, deu mais um passo importante na realização da 3ª edição do Festival Gastronômico. Nesta quarta-feira (3), foi realizada a primeira reunião com os 16 estabelecimentos inscritos, ocasião em que foram apresentados o regulamento, os insumos obrigatórios e as próximas etapas do evento.
A secretária municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Ana Cláudia Matos, ressaltou a relevância desse momento de integração com os participantes. “Esse encontro foi essencial para esclarecer as regras, apresentar os insumos e orientar sobre as datas que já estão em andamento. Queremos que cada inscrito se sinta preparado para oferecer o melhor da nossa gastronomia, valorizando os ingredientes locais e reforçando a identidade cultural bonfinense”, afirmou.
3ª Edição
Com o slogan “Sabores que contam histórias”, a edição deste ano reforça a comida como parte essencial da cultura, da hospitalidade e da partilha. Cada prato participante deverá ter como protagonista ao menos um dos seguintes ingredientes: ovo caipira, abóbora, codorna, café, licuri, aipim, galinha caipira, bode, carne de sol, tilápia, carneiro, coco, banana-da-terra, queijo ou frutas regionais.
O cronograma
Segue em execução: o período de inscrições ocorreu de 18 a 22 de agosto; entre os dias 8 e 12 de setembro serão feitas as fotografias oficiais dos pratos; no dia 17 de setembro, às 18h30, haverá a capacitação “Fotos que vendem” na agência Sebrae, com sorteio dos estandes; e de 3 a 17 de outubro os pratos poderão ser degustados nos restaurantes participantes. A grande mostra gastronômica acontecerá entre os dias 3 e 5 de outubro, na Praça Nova do Congresso, reunindo comidas, sobremesas e drinks elaborados pelos estabelecimentos inscritos.
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Texto: Ascom PMSB
