O picolé foi inventado acidentalmente por Frank Epperson em 1905, quando ele tinha apenas 11 anos. Em uma noite fria, ele esqueceu um copo de suco com uma colher dentro na varanda de casa, e o suco congelou com a colher presa nele. Epperson patenteou o picolé (originalmente chamado de “Epsicle”) em 1923.



