Com a chegada do Dia das Mães, que neste ano será celebrado em 11 de maio, bares e restaurantes de todo o país, inclusive na Bahia, se preparam para um dos períodos de maior movimento no calendário do setor. Para atender à demanda, empresários reforçam os estoques e buscam contratar novos funcionários, mas esbarram em um problema persistente: a escassez de mão de obra qualificada.